Nella millenaria tradizione ayurvedica le Ghrita sono delle preparazioni speciali a base di ghee, burro chiarificato, ed erbe dalle diverse e molteplici proprietà.
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unione
sapienza di tradizioni antiche
pazienza
dolcezza
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Oggi ho voluto sviluppare un idea che avevo da qualche tempo... mi sono
messa al lavoro e, partendo dallo spunto delle preparazioni ayurvediche a base di ghee, ho preparato un burro di
karitè medicato con splendidi fiori di calendula e camomilla. Il processo è una macerazione a caldo, con precisione bagnomaria, di questi fiori in karitè.
Ingredienti:
♡ 200gr di burro di karitè integrale
♡ 15gr di fiori di camomilla secchi
♡ 5gr di fiori di calendula secchi
♡ 20ml di oleolito di calendula
Preparazione:
Far
sciogliere il burro di karitè a bagnomaria, unire l'oleolito e i fiori,
girare e mantenere la temperatura fra i 40 e i 50 gradi. Per
controllare la temperatura è necessario un termometro per i liquidi; se
la temperatura si alza togliere il recipiente dal bagnomaria e lasciarlo
riposare per poi riprendere. Tutto ciò richiede pazienza e cura per
mantenere il giusto equilibrio, così, piano piano i componenti
liposolubili di questi due fiori verranno rilasciati nel burro di
karitè.
Tempi: 1 ora di macerazione.
Filtrare
il composto quando è ancora caldo con filtri da the o caffè americano
in un contenitore in vetro precedentemente disinfettato con alcol a 95°.
Per spremere bene i fiori ho usato uno schiacciapatate ( anche quello
disinfettato)...fa ridere lo sò, ma vi assicuro è molto efficace!!
fiori di calendula e camomilla
una delicata carezza
Questi due fiori lavorano assieme per dare sollievo a tutti i problemi cutanei; una sinergia perfetta per lenire infiammazioni, irritazioni, screpolature, scottature ed arrossamenti. Una vera e propria potenza delicata adatta anche alla pelle dei più piccini.
burro di karitè
un dono della Natura
Grazie alle sue caratteristiche uniche
dona alla pelle eccellenti proprietà rigeneranti, elasticizzanti,
idratanti ed emollienti.
Se vuoi leggere qualcosa in più sul burro di karitè clicca qui ♡
Nutrimento ideale in estate, protezione nella stagione stagione più fredda, cura per il benessere della nostra pelle...l'unione delle proprietà del karitè e dei fiori...
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"In tutte le cose della natura esiste qualcosa di meraviglioso."
Aristotele
Davvero un' idea interessante il fatto di usare il burro di Karitè per fare un composto medicato al posto del ghee. Penso che proverò, grazie per aver condiviso!
RispondiEliminaciao Eva, grazie a te per essere passata di qua! Prova e poi raccontami com'è andata!!!! Certamente non è come il ghee, ma può essere una valida alternativa da unire alle varie preparazioni per gli amici vegani! Un abbraccio
EliminaHTMC Group è un produttore e fornitore leader di argilla caolino in India. Siamo orgogliosi di fornire ai nostri clienti prodotti di argilla caolino di qualità eccezionale che soddisfano le diverse esigenze di vari settori. Il nostro impegno consiste nel fornire qualità eccezionale, competenza tecnica e un approccio incentrato sul cliente che ci distingue. La nostra infrastruttura avanzata e l'impegno incrollabile per la qualità garantiscono che i nostri prodotti di argilla caolino soddisfino i più elevati standard di purezza e prestazioni. La nostra dedizione all'innovazione e alla soddisfazione del cliente ci ha reso un partner di fiducia per le aziende che cercano soluzioni affidabili di argilla caolino.
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