Il Tulsi o Tulasi ( Ocinum Basilicum ) è una piantina appartenente alla famiglia del basilico, il suo nome in sanscrito significa "l'Incomparabile" ed è considerato sacro.
In ogni casa se ne trova almeno una e viene adorata come una vera e propria divinità; per tradizione purifica l'ambiente, protegge i propri abitanti e tiene lontani gli insetti pericolosi.
E' digestiva, antiossidante, antispasmodica; inoltre è antimicrobica, insetticida e insettorepellente.
In vista della stagione fredda che sta arrivando, il Tulsi ci può aiutare a rinforzare il nostro sistema immunitario per prevenire e curare tutte quelle patologie da raffreddamento come naso che cola, sinusite e occhi che lacrimano.
E' anche un ottimo espettorante per la tosse grassa in quanto aiuta a muovere il muco e ad eliminarlo.
Per questi fastidiosi problemi invernali qui di sopra elencati vi lascio una preziosa ricetta che arriva direttamente dall'India:
1 cucchiaino di polvere di tulsi
1 pezzetto di zenzero fresco
1 chiodo di garofano
1 pezzetto di cannella
1 cardamomo verde ( privo di guscio)
3\ 4 palline di pepe nero
Frullare il tutto o passarlo al pestello e utilizzare la polvere come decotto da bere più volte al giorno, facendolo bollire in 250 ml d'acqua per almeno 5 minuti.
Essendo da assumere caldo, evitate il miele per dolcificare perchè sopra i 40° diventa tossico.
Il sapore è buono, leggermente piccante, ma vi assicuro che è un ottimo rimedio.
A presto, per scoprire altri preziosi alleati per il nostro benessere psico fisico...
"al ritorno dall'India con una valigia piena di..."
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